Предлагаем рецепт приготовления кекса на сметане взять на заметку всем хозяюшкам, которые любят делать домашнюю выпечку. А тем, кто только учится печь домашнюю выпечку, он тоже очень пригодится. Так как по времени кекс готовится достаточно быстро и результат всегда получается ошеломительный. Такой кекс можно сочетать с чаем, кофе, молоком. Его можно давать детям в школу. Можно брать с собой на работу, чтобы всем хвастаться какая вы умелая хозяйка. Нужно отметить, что здесь натуральные компоненты, что делает преимущество данному кексу перед всеми его магазинными братьями. Поэтому не теряйте времени, а прямиком отправляйтесь на кухню для приготовления такого кексика.
К размягчённому маргарину добавить сметану, сахар и яйца. Немного взбить. Муку с содой и солью просеять. Добавить к сметанной смеси. Довести тесто до однородной консистенции.
Духовку разогреть до 180°C. Тесто вылить в форму (заполнить ее на 2/3) и поставить ее в духовку. Выпекать кекс около 25-35 минут.