Американські панкейки
Ще одна гарна ідея як урізноманітнити свій стіл, використати мінімум інгредієнтів та мінімум зусиль, отримати максимум задоволення. Американські панкейки – просто і зі смаком. Все що нам знадобиться – позитивний настрій, гарна компанія і невичерпне натхнення. Урізноманітьте своє буденне меню, подаруйте собі позитивні емоції! Не обов’язково бути американцем щоб полюбляти ці панкейки. Ваша родина з радістю поласує панкейками на уікенді з чашкою гарячого чаю або кави. За бажанням панкейки можна змазати джемом, варенням, сиропом або горіховим маслом. Це допоможе ще більше розкрити смакові якості цієї чудової страви для всієї родини.
Інгридієнти
- Борошно пшеничне - 200 г.
- Яйця - 2 шт.
- Сіль - 1 ч. л.
- Цукор - 3 ст. л.
- Молоко - 200 мл.
- Сода погашена - 1 ч. л.
- Олія рослинна - 25 мл.
Етапи приготування
- 01
Яйця збити з цукром і сіллю до появи піни. Додати склянку молока, добре збити вінчиком, поступово всипати борошно, постійно розбивати грудочки вінчиком.
- 02
Потім додати ще молока і борошна. Влити олію.
- 03
Погасити соду, додати в тісто і ще раз добре перемішати. Залишити постояти 10 хвилин. За цей час розігріти сковороду. Смажити на помірному вогні.