Літній настрій

Name: Літній настрій
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: Сир фета — 100 г.; Рукола — 200 г.; Полуниця — 200 г.; Кедровий горіх — 4 ч. л.; Лимонний сік — 2 ст. л.; Олія оливкова — 17 мл.

Не даремно ця страва має назву "Літній настрій". Адже в ній інгредієнти - це легка рукола, приємна полуниця і ніжний сир. Ця страва настільки легка, що ви не помітите, як з'їсте її. Вона буквально тане в роті і викликає бажання їсти її ще і ще. Сік лимона надає певну свіжість цьому ніжному салатику. А кедрові горішки - особливий смак. Таку страву можна подавати з більш ситним гарніром або їсти на вечерю, як страву для перекусу. У будь-якому випадку ви закохаєтесь в неї з першої ложечки. А ваші гості напевно, що будуть просити поділитися цим казковим рецептом повітряного салату. Мінімум часу і максимум насолоди - ось і весь рецепт "Літнього настрою".

Інгридієнти

Сир фета - 100 г.
Рукола - 200 г.
Полуниця - 200 г.
Кедровий горіх - 4 ч. л.
Лимонний сік - 2 ст. л.
Олія оливкова - 17 мл.

Етапи приготування

01
Руколу і полуницю помити, обсушити. Полуницю розрізати на чотири частини, рукколу порвати руками, сир порізати тонкими пластинками.
02
Для заправки з'єднати оливкову олію і сік лимона. На старву викласти руколу, полуницю і сир.
03
Полити заправкою і посипати кедровими горішками. Приємного апетиту.